A barriga de suíno defumada CARDEAL é um produto fabricado através de um tradicional processo de salga e cura que confere ao produto um sabor e durabilidade incomparáveis. A defumação do produto é realizada através de um processo controlado que impossibilita a formação de compostos indesejáveis, oriundos da queima convencional da madeira, sobre a superfície das peças, garantindo um produto mais saudável e com um sabor agradável e característico.
Embalagem: O produto é acondicionado em caixas de papelão, impermeabilizadas internamente, contendo 3 a 4 peças do produto. Peso aproximado de 9 Kg. Opcionalmente, a pedido do cliente, embalagens à vácuo, contendo duas meias peças.
Dois tipos disponíveis - Em Peças e em Pedaços
A barriga de suíno defumada CARDEAL é um produto fabricado através de um tradicional processo de salga e cura que confere ao produto um sabor e durabilidade incomparáveis.
A defumação do produto é realizada através de um processo controlado que impossibilita a formação de compostos indesejáveis, oriundos da queima convencional da madeira, sobre a superfície das peças, garantindo um produto mais saudável e com um sabor agradável e característico.
Embalagem: O produto é acondicionado em caixas de papelão, impermeabilizadas internamente, contendo 3 a 4 peças do produto.
Peso aproximado de 9 Kg. Opcionalmente, a pedido do cliente, embalagens à vácuo, contendo duas meias peças.
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