Cana max

Cana Max

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Indaiatuba, São Paulo (SP)
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LALLEMAND ANIMAL NUTRITION
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Descrição

Canamax é uma cepa de Saccharomyces cerevisiae isolada e selecionada pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), destinada à indústria de cachaças de qualidade.

Dados técnicos

A cepa UFMG 1007 é produzida pela LBFDS (Lallemand Biofuels & Distilled Spirits) e distribuído pela Lallemand Brasil.

Canamax reduz o tempo de propagação, melhora a consistência e eficiência da fermentação, além de possibilitar o melhor controle do processo, resultando em uma cachaçaa padronizada, de alta qualidade e com maior volume, a um custo de produção reduzido.

Apresentação do produto: Pacote de 500g.



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Dados do vendedor
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LALLEMAND ANIMAL NUTRITION
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