De sabor acentuado, dentre os cortes de carne escura, as sobrecoxas são as mais macias e úmidas, devido à presença da pele e maior teor de gordura.
Localizam-se no quarto traseiro do frango, ligando a carcaça à coxa.
Ideais para assar, fritar, grelhar, ensopar, refogar, desfiar.
Tipos de embalagem/peso:
Bandeja 1kg
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