Alface mostarda (brassica juncea) de folhas marrom-avermelhadas que já podem ser usadas depois de 3 semanas!
Deixando elas por mais tempo cada folha fica enorme - isso vemos especialmente nas plantas que deixamos para sementes.
Uma das mais saborosas alfaces asiáticas.
Muito fácil de cultivar, de crescimento rápido, suas folhas podem ser usadas em saladas, podem ser fritas ou cozidas e ainda fornecem diversidade de cor a qualquer prato.
Com seu forte sabor de mostarde são sempre um complemento muito especial para qualquer refeição.
São de alto teor de vitaminas e substancias minerais.
Dessa espécie as folhas tem um gosto bem forte de mostarda ou até raiz forte.
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