Descrição
Banho-maria a Gás
- Galeria de queimadores tubulares em aço esmaltado (gás);- Segurança contra falta de chama (gás - opcional);- Resistência elétrica de contato em aço inoxidável (elétrico);- Painel inferior basculante com acesso ao dreno frontal em aço inoxidável;- Cuba dimensionada para receber GNs com profundidade máxima de 150 mm (não inclusos) equipada com fundo perfurado removível em aço inoxidável e dreno;- Controle de temperatura por termostato e lâmpada piloto (elétrico);- Estrutura interna e produção de comando contra calor, gordura e água;- Chaminé posterior plana em aço inoxidável para saída de gases de combustão (gás).
| Modelos | Dimensões (mm) | Capacidade (litros) | Capacidade máxima (GN 1/1-150) | Potência BTU (GLP) / kcal/h (GN) | Consumo kg/h (GLP) / m³/h (GN) |
BMGCL-35
350x750x280
23
01
11.656 / 2.919
0,25 / 0,31
BMGCL-70
700x750x280
46
02
23.313 / 5.838
0,50 / 0,63
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