Cafeteira A Vapor Cozil

Cafeteira a Vapor

 

- Construída em aço inoxidável AISI 304, liga 18.8;- Reservatório inferior de água e superior de café com tampa;- Sistema de café coado através de chuveiro e tubulação;- Câmara interna de pressurização de água por ebulição à 90°C;- Anel superior de sustentação de coador de café ;- Coador de café em aço inoxidável com alça removível e tecido atóxico para processo de coamento;- Termômetro analógico de temperatura;- Aquecimento a vapor direto através de caldeira geradora de vapor com funcionamento em baixa pressão: 0,3 a 0,5 kg/cm² (7 lbs Psi)- Válvula de aeração quebra vácuo na camisa de vapor- Válvula de admissão de vapor angular Ø1"; - Conjunto de níveis para água e café;- Torneira de alívio e controle de pressurização de água quente (altura: 270mm);- Duas torneiras em aço inoxidável para saída de café do depósito superior (altura: 820mm);- Válvula de fecho rápido de admissão de água;- Válvula de escoamento para limpeza e manutenção do depósito inferior de água;

- Pés tubulares em aço inoxidável ø1 1/2" com niveladores de altura em poliamida 6.0 (nylon).

CFVHL-50 vapor ø410x1450 50L 10,0  CFVHL-100  vapor  ø565x1450  100L 20,0  CFVHL-200  vapor ø765x1450   200L  30,0

Modelos	Alimentação	Dimensões (mm)	Capacidade	Consumo vapor (kg/h)C

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