Chapa Elétrica Cozil

Chapa Elétrica

- Construído em aço inoxidável AISI 304, liga 18.8;- Chapa superior lisa e/ou ranhurada para alta produção de grelhados em aço especial tratado com espessura ideal, equipada com calha frontal e dreno para escoamento de gordura;- Resistências elétricas em aço inoxidável (elétrico);- Controle de temperatura por termostatos e lâmpada piloto (elétrico);Temperatura de trabalho: até 270°C (elétrico);- Galeria de queimadores tubulares em aço esmaltado (gás);- Chaminé posterior plana em aço inoxidável para saída de gases de combustão (gás);- Sistema piloto e acendimento externo (gás);- Zonas aquecidas por sistema de controle independente;- Estrutura interna de proteção de comando contra calor, gordura e água;- Painel com indicação gradual de temperatura através de gravação a laser;- Botão liga/desliga com iluminação;- Manípulos em baquelite com ajuste gradual detemperatura;- Bandeja coletora de resíduos em aço inoxidável;- Prateleira inferior gradeada em aço inoxidável;- Montantes estruturais em aço inoxidável com perfil especial e niveladores de altura em poliamida 6.0 (nylon)