Cozedor de Massas a Gás
- Sistema de segurança contra falta de chama (gás);- Válvula para entrada de água e dreno;- Ladrão para controle de nível de água e saída do amido;- Estrutura interna de proteção de comando contra calor, gordura e água (elétrico);- Gabinete inferior em aço inoxidável;- Cuba em aço inoxidável com capacidade para 20 litros;- Galeria de queimadores tubulares em aço esmaltado (gás);- Resistência elétrica de imersão (elétrico).
Modelo | Dimensões (mm) | Capacidade (litros) | Potência BTU (GLP) / kcal/h (GN) | Consumo kg/h (GLP) / m³/h (GN) |
CZGCL-35
350x750x1060
20
40.099 / 10.054
0,86 / 1,08
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