Cuba Gastronorm
As cubas Gastronorm, mais conhecidas como GN (ou GNS), são recipientes de dimensões mundialmente padronizadas utilizadas no serviço de manipulação, conservação, cocção e distribuição de alimentos. As dimensões padrão são comprimento e largura, podendo variar na profundidade (altura), de 30 a 200 mm. Todas as outras GNS são múltiplas ou submúltiplas da GN 1/1.
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