Desidratador PD-250
É um desidratador tipo túnel (câmara de secagem prolongada), neste caso um mini túnel, pois trabalha com apenas dois carrinhos no interior da câmara de secagem. Para se obter o máximo de produção recomendamos que o PD-250 funcione durante 24 horas por dia, em regime semi contínuo.
O que é regime semi contínuo? Neste caso significa que a cada intervalo de tempo, sai um carrinho com produto seco e entra outro com produto úmido. Quando o regime de secagem é alcançado, teremos o menor intervalo de tempo entre a saída de um carrinho e a entrada de outro.
Foi projetado para atender indústrias de pequeno e médio porte.
Suas principais características são:
» Design moderno, especialmente projetado para
reduzir ao máximo os problemas de distribuição de ar quente;
» Maior uniformidade na secagem devido ao tamanho das bandejas;
» Menor necessidade de mão-de-obra;
» Simplicidade de operação;
» Facilmente adaptado para utilização com outras
fontes de aquecimento, como vapor, lenha e carvão.
» Fácil instalação.
Câmara de secagem:
Estrutura em perfis retangulares de aço carbono, soldados permitindo assim que a câmara seja revestida internamente com chapas de alumínio e externamente com chapas de aço galvanizado. Entre as duas superfícies será utilizado isolamento térmico e somente a superfície externa receberá pintura.
Carrinho e Bandejas de secagem:
Dois carrinhos com 25 bandejas cada, construídos em perfis de aço carbono e pintura na cor branca. As bandejas são construídas em chapas de alumínio expandido e guarnição em perfis de alumínio reforçados, com as seguintes dimensões: 950 x 550 mm, perfazendo um total de 26 m2.
Ventilador:
Tipo centrífugo com potência do motor elétrico de 1 HP, 220 Volts, trifásico, 60 Hz. O ventilador é projetado para fornecer uma vazão de ar suficiente para promover a secagem de forma uniforme e econômica.
Queimador:
Queimador industrial de gás GLP com quadro de comando e sistema automático de controle de temperatura.
Temos também sistema de aquecimento de ar através da queima de lenha (fornalha de fogo indireto). Consulte-nos!!
Produtos
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Dados para secagem em regime semicontínuo, durante 24 horas |
Banana |
Abacaxi |
Maçã |
Tomate |
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1-Capacidade de carga** (kg) |
300 |
150 a 200 |
87,5 |
250 a 300 |
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Temperatura de secagem |
60-65 |
65-70 |
87,5 |
65-75 |
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2-Consumo de gás* |
1,62 |
1,69 |
1,79 |
1,62 |
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3-Tempo de secagem/h |
24-28 |
14-16 |
6-7 |
14-16 |
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4-Rendimento estimado |
100,00 |
25,0 a 33 |
16,4 a 18,8 |
45 a 54 |
1. Variável com o corte, espessura e disposição das bandejas.
2. Considerando temperatura ambiente de igual a 25ºC.
3. Variável com a temperatura, com o tipo de corte, condições ambientais e teor de umidade final.
4. Variável conforme teor de umidade e características da matéria prima.
