Equipamento destinado à medição de absorção da carne; Equipamento confeccionado em aço Inox AISI 304; Sistema de aquecimento da água através de resistências elétricas, garantindo um aquecimento gradual, aumentando assim a precisão da medição; Painel elétrico incluso; Alimentação elétrica trifásica 220 ou 380 Volt´s; Um ponto de água; Um ponto de esgoto;
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