- Construída totalmente em aço inox
- Capacidade do depósito de glacê: 40 l
- Capacidade do depósito de farinha: 35 kg
- Sistema composto por: aplicador de glacê e aplicador de farinha
- Altura do colchão de farinha regulável facilidade na higienização
- Produção estimada de 600 a 800 kg/h
- Consumo elétrico 5 hp (3,7 kw)
- Empanamento em carnes, legumes e vegetais
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