Turbidímetro de laboratório com medição em dois ângulos utilizado tanto para medição diretamente nas garrafas quanto em cubetas (opcional). Equipamento de rápida medição girando a garrafa dentro de um banho para evitar fontes de erros externas. Com compensação automática para cerveja clara ou escura.
Possibilidade de até 10 curvas de linearização programáveis como em garrafas verde, âmbar e transparente. Facilmente ajustável utilizando uma lente padrão secundária (desenvolvida pela SIGRIST) ao invés de utilizar formazina.
O principio de medição é baseado em espalhamento de luz e medido nos ângulos de 90° e 25° conforme figura abaixo:
A turbidez é criada em líquidos pelas partículas sólidas. Quando o feixe de luz passa pela amostra essas partículas espalham a luz. Medir a intensidade do espalhamento da luz e determinar o nível de turbidez portanto fornece informações confiáveis sobre a concentração de partículas sólidas no líquido.
Turbidez é uma medição importante para assegurar a pureza de um produto e controlar vários passos do processo (como filtração e cristalização) em indústrias alimentícia, química e farmacêutica.
Em cervejarias a medição da turbidez é uma importante ferramenta para garantir a qualidade do produto.
Provendo assim uma indicação direta da claridade da cerveja e, em conjunto com o teste de envelhecimento acelerado, também prove informações sobre o tempo de prateleira. Além disso, o controle da turbidez de produtos intermediários (fermento, tanque da cerveja e cerveja não filtrada) ajuda a otimizar o processo de fermentação.
O LABSCAT usa a técnica de feixe-duplo que provou ser tão bem sucedida pela SIGRIST. A Luz é transmitida e depois de espalhar por conta das partículas é medida nos ângulos de 90° e 25°, ou seja, as medições são simultâneas utilizando apenas uma fonte de luz. Durante o cálculo da turbidez lida, esses três valores de medição são combinados de uma maneira simples para compensar os efeitos de qualquer relação de cor, incrustação das lentes ou fontes de flutuação, para chegar a uma medição precisa e confiável.
O turbidímetro de laboratório LabScat da SIGRIST mede a intensidade da luz dispersa em dois ângulos diferentes, que produz mais do que apenas um valor de turbidez.A medição a 90° indica essencialmente a concentração de pequenas partículas ou turbidez coloidal. Já a medição a 25° indica principalmente a turbidez causada por partículas maiores tais como células de fermento ou até mesmo terra infusória.
O equipamento recebe a calibração de fábrica com formazina, as substâncias de referência para as unidades EBC, ASBC, NTU e TE/F. Outros unidades podem ser programadas com um fator de conversão desejado pelo usuário.
A calibração pode ser controlada de acordo com a ISSO 9001 usando uma verificação com uma lente de vidro utilizada com um nível de turbidez fixo. Isto elimina os problemas de manuseamento de Formazina no laboratório.
Além disso,10 curvas de linearização podem ser programadas para diferentes tipos de garrafas, a fim de compensar os efeitos da cor e tamanho das garrafas.
As amostras podem ser medidas, tanto em garrafas ou cubetas. A medição direto na garrafa faz com que seja desnecessária a desgaseificar as amostras. Qualquer tipo de frasco ou cor pode ser usado. Graças a sistema de rotação do amostrador com medições múltiplas, as irregularidades da superfície das garrafas não tem nenhum efeito significativo em relação a precisão da medição. O banho de água elimina a possibilidade de erros causados por reflexões ou condensação na superfície da garrafa ou cubeta.
O LabScat está pronto para uso desde o momento que é ligado, a medição começa com o pressionamento de um único botão. Funções importantes tais como, imprimir os dados, curvas de armazenamento e linearização são acessadas diretamente com as teclas de funções. O procedimento de medição e configuração são definidos usando uma estrutura de menu com display de texto simples.
O LabScat tem capacidade de memória de 999 leituras. Cada item de dados é armazenado em um conjunto com uma ID de amostra, data e hora do dia da medição. A identificação da amostra pode ser gerada automaticamente ou inserida via um teclado do PC ligado a um leitor de código de barras. A saída de dados é possível com uma impressora ou como um arquivo em um PC.
Garantia
12 meses por defeitos de fabricação do equipamento, excetuando partes e peças de desgaste natural. Não cobre uso inadequado do equipamento.
Especificações técnicas:
Turbidímetro Valores
Princípio de medição 90°/25° medição do espalhamento de luz a 650 nm
Máximo de Cor 50 EBC
Range de medição 0...100 EBC / 0...400 NTU em Garrafas
0...500 EBC / 0...2.000 NTU em Cubetas
de 25mm (Opcional)
Reprodutibilidade EBC 90° 25°
0...2 ±1 % ±1 %
2...100 ±2 % ±3 %
Temperatura do Banho 0...+40° C
Temperatura Ambiente 0...+40° C
Comprimento de Onda de Medição 650 nm segundo recomendações do MEBAK
Curvas de Linearização: 10 curvas livremente programáveis
Dados na memória: até 999 medições
Dimensões das Garrafas diâmetro de 50mm...90mm e altura de até 330mm
Cor das Garrafas Âmbar, verde e transparente
Voltagem de funcionamento 85...264 VAC /47 a 440Hz, 25 W
Peso Aproximadamente 10.9 kg
Dimensões 240 mm x 430 mm x 610 mm (W x D x H)
