Melão de neve – uma raridade do sul do Brasil.
Ninguém sabe informar exatamente como e quando ela apareceu nessa região – porém todos sabem que só os descendentes dos emigrantes alemães da região do Hunsrück cultivam o mesmo.
Um melão que pode chegar a pesar 5 kg e é maduro quando a casca comeca a rachar.
Sua polpa branca “como neve” tradicionalmente é servida com canela e açúcar.
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