O Melão de São Caetano - Momordica charantia – pertence as cucurbitáceas.
Nos países asiáticos bem como na África ele é usado tanto na alimentação como planta medicinal.
Muitos países estão realizando estudos sobre como esse fruto, consumido ainda verde e chás das folhas podem favorecer pessoas que sofrem de diabetes.
Na Internet há inúmeros artigos sobre o assunto.
Trata-se também de uma trepadeira muito decorativa e de rápido crescimento. Principalmente o fruto maduro com seu forte amarelo e as sementes envoltas com polpa de vermelho intenso e doce alegram os olhos e o paladar.
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