Orelha de padre, LabLab, Feijão Mangalô – quando voltei ao Brasil depois de 35 anos no exterior logo queria matar saudades do “meu” feijão da minha infância.
Levei quase dois anos para poder fazer o mesmo.
Descobri que já é quase uma raridade aqui e não foi fácil encontrar sementes.
Fácil de plantar e bastante resistente a pragas e climas adversos, quatro plantas nos forneceram inumeras vagens e sementes suficientes para oferecer algumas agora no nosso site.
Estamos com temperaturas beirando os 0 graus aqui no momento – e os pés ainda estão firme e fortes.
Se não esfriar ainda mais temos esperança que continuaremos a colher bastante.
Esse ano queremos plantar a versão roxa do LabLab.
Para as melhores receitas e idéias de como usar o mesmo na cozinha - não e melhor endereço do que o blog da Neide: come-se (vide links).
