Equipamento destinado à retirada automática de vísceras da moela, abertura manual da moela, lavagem manual da moela, e a retirada automática da mucosa, com repasse manual; Equipamento confeccionado em aço Inox AISI 304; Capacidade e dimensionamento de acordo com a necessidade do cliente; A grande vantagem deste equipamento se dá em dois fatores, que são a baixa porcentagem de perda e a qualidade final do produto; Painel elétrico incluso; Alimentação elétrica trifásica 220 ou 380 Volt´s; Cinco pontos de água; Cinco pontos de esgoto;
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